Geniesse Pusser`s “the single malt of Rum” Das ist der Geschmack des Rums in seiner edelsten Form.
Unter dem Label “Pusser´s Navy Rum” kennt man heute diese Edelmarke weltweit.

Painkiller eine einzigartige Kreation der Karibik und gemischt natürlich mit Pusser´s, ein Kunstwerk aus Ananassaft, Organensaft, Cocosnuss Creme und Muskat, welche auf den britischen Jungferninseln seinen Ursprung gebildet und heute als Trademark international Berühmtheit erlangt hat, gehört zur Basisausstattung jeder Bar und jeder Barmixer der etwas auf kompetenten Coctailmix gibt, verwendet das Original.

Erlesene Spirituosen in langer Tradition unverändert, dass ist Qualität die man einfach schmeckt.

Seit 300 Jahren weiss die ganze britische Navy es gibt nur einen “Purser”
und den findet man unter
www.pusser.com

Pampero ist eine Rum-Marke des Spirituosenherstellers DIAGEO (http://www.pampero.de bzw. http://www.diageo.de). Erstmals wurde Pampero Rum 1938 von Luis Manuel Toro und Alejandro Hernandez in Caracas (Venezuela) produziert. Damals wie heute wird er aus Zuckerrohr und reinstem Quellwasser hergestellt und fünf bis sechs Jahre in Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon Whiskey gelagert wurde, zur Reife gebracht. Dadurch erhält er seinen charakteristischen, aromatisch milden Geschmack.
Den Pampero Rum gibt es in drei Sorten: der Pampero Selección ist ein dunkler Rum und wird pur genossen, am liebsten mit dem aus Caracas stammenden “El Ritual”, bei dem eine Limettenscheibe in Rohrzucker und Kaffee getunkt wird und man nach dem Abbeißen 4 cl Pampero Rum aus dem Shotglas trinkt. Der Pampero Especial wird zum mixen typischer Longdrinks wie z.B. Cola-Rum sowie Cocktails verwendet. Schließlich gibt es noch den weißen Mixer Pampero Blanco.

Bei der Herstellung wird genauestens darauf geachtet, dass nur Materialien verwendet werden, die den Geschmack und das Aroma von Ron Varadero Rum nicht beeinflussen. Auch während der Alterung wird der Rum stets durch Proben kontrolliert, sodass eine hohe Qualität von Ron Varadero Rum gewährleistet wird.

Der Rum von Ron Varadero kann nicht nur pur getrunken werden, sondern auch als Cocktail oder Longdrink serviert werden. Am Bekanntesten sind Cuba Libre, Mojito und Pina Colada. Der eigenen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und es kann viel ausprobiert werden.

Weitere Informationen erhalten Sie auf der offiziellen Internetseite von Ron Varadero: http://www.ronvaradero.com/

Appleton Estate ist eine Brennerei in Jamaika die seit 1749 Rum per Hand produziert. Sie Produzieren eine Vielzahl alten Rums sowie goldenen und weißen Rum. Im Herzen von Jamaikas Zuckerrohr-Gürtel gelegen ist Appelton Estate die älteste Rum Brennerei Jamaikas. Das Zuckerrohr wird sowohl maschinell geerntet als auch auf traditionellem Weg, von Macheten schwingenden Männern. Das Appelton Anwesen umfasst mehr als 45 Quadratkilometer Land.

Appelton produziert alten tropischen Pot Still Rum der in Kupferkesseln hergestellt wird. Die Angebote Appletons, wie zum Beispiel “Extra 12yr”, “Master Blender´s Legacy” oder “V/X”, sind in den Internationalen Spirituosen-Bewertungen gut aufgestellt. So erhielt beispielsweise der Appleton Rum “Extra 12yr” eine Bewertung von 96-100 beim Weinliebhaber Wettbewerb 2008.

Der Appleton Rum passt gut zu allen Standard-Rum-Cocktails, vor allem aber ist er für einen “El Presidente” oder einen Mai Tai” geeignet.

http://www.appletonrum.com/

Im Jahre 1878 wurde in Cárdenaz auf Kuba die Rumdestillerie La Vizcaya von einem Basken Namens José Arechabala gegründet. Nach anfänglichen Schwierigkeiten von Havana Club wuchs Anfang des 20. Jahrhunderts der Absatz des kubanischen Rums stetig an. Der eigentliche Name des  Havana Club Rum wurde aber erst im Jahre 1935 geboren. In diesem Jahr wurde erstmals der Rum unter diesem Namen verkauft.
Havana Club produziert verschiedene Rumsorten in verschiedener Qualität. Die verschiedenen Sorten sind nach Reife sortiert. Die bekanntesten sind der 3 Jährige HAVANA CLUB RUM 3 ANEJOS, der 5 jährige HAVANA CLUB RUM ANEJO ESPECIAL, der 7 jährige HAVANA CLUB RUM 7 ANEJOS sowie der 15 jährige HAVANA CLUB RUM GRAN RESERVA 15 ANEJOS. Dazu gibt es noch einige andere Sorten.
Aus diesen Rum Sorten werden auch die meisten Cocktails gemacht. Die bekanntesten hier sind Pina Colada, Mojito, Mai Tai, Havana Sun, u.a.
Für weitere Informationen besuchen Sie die offizielle Website.
http://www.havana-club.com/

Ron Caney ist ein Rum, der in Santiago de Cuba, schon seit Mitte des 19. Jahrhundert, hergestellt wird. Es gibt drei verschiedene Sorten Rum von Ron Caney : Carta Blanca ( reift 3 Jahre ), Oro Ligero ( reift 5 Jahre ) und den Anejo Centuria ( reift 7 Jahre ). Alle diese Ron Caney Sorten reifen in Eichenfässern, ohne Zusatz von Farb- und Reifestoffen. Somit hat der Ron Caney den höchsten Qualitätsanspruch unter den Rumsorten. Eine Echtheitsbanderole an jeder Flasche garantiert dem Käufer, daß dieser Rum staatlich überwacht hergestellt und gelagert wurde. Ganz besonders wohlschmeckend ist der Ron Caney in Cocktails. Dieser besondere Rum läßt sich nur schwer, im Geschmack, von anderen Rumsorten überbieten. Aber auch pur ist dieser Rum ein wohlschmeckendes Erlebnis.

www.caney.de

Myer’s Rum ist ein dunkler Rum von den Bahamas. Benannt ist die Marke nach ihrem Gründer Fred L. Myers, welcher Myer’s Rum 1879 gründete. Heute wird diese Marke von Diageo PLC vertrieben, welche viele bekannte Alkoholmarken in ihrem Sortiment haben.

Der Myer’s Original Dark Rum hat wie alle dunklen Rumsorten einen leicht süßlichen Geschmack, denn Gegensatz zu hellem Rum sind im dunklen Rum noch Teile der ursprünglichen Melasse enthalten. Der Rum muss nach der HErstellung mindestens zwei Jahre Lagern, bevor er in den Verkauf kommt In Meyers Rum befindet sich zum Teil Mischungen aus Rum, der bis zu 50 Jahre alt ist und ihm einen unverkennbaren Geschmack verleiht.

Durch die leichte süße ist Myer’s Rum nicht nur als Getränk beliebt sondern eignet sich auch zum bereiten von Speisen mit einer reichen, süßen Note. Ansonsten wird Rum gerne in Cocktails wie dem Bahama Mama, Zombie und Bayou Slime verwendet und natürlich im Cuba Libre. Mehr über Myer’s Rum und die anderen bekannten Markenvon Diageo findet man auf der Website des Unternehmens unter http://www.diageo.com.

Im Jahre 1862 wurde auf Kuba die Destillerie Bacardi & Ca. von einem Spanier gegründet. Nur wenige Jahre später bekam man schon die erste Auszeichnung für erstklassige Qualität überreicht. Auch fast 150 Jahre später zählt dieser Rum zu den besten seiner Marke. Auch in Deutschland hat die Bacardi GmbH bereits einen Sitz. Sie ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Bacardi Ltd.
Konzentrierte man sich am Anfang nur auf den Rum gibt es heute viele verschiedene Produkte. Bacardi Rum ist wohl der bekannteste Name. Heute stellt die Bacardi Ltd. unter anderem Brandy, Congac, Wodka, Whiskey,usw. her. Das Hauptaugenmerk liegt aber weiterhin auf dem Rum. Hiermit kann man die besten Cocktails machen. Cuba Libre, Mojito, Pina Colada um nur einige zu nennen. Aber für diejenigen die es schnell mögen ist auch mit wenigen Hangriffen ein leckerer Cocktail mit Bacardi Rum schnell gemacht. EInfach ein wenig Bacardi Razz auf Eis geben, mit Sprite auffüllen und fertig.
Weitere Informationen erhalten sie auf der offiziellen Website.
http://www.bacardi.com/

Bei Captain Morgan handelt es sich um einen hochprozentigen Rum, der im Jahre 1944 zum ersten Mal durch die Captain Morgan Rum Gesellschaft verkauft wurde.

Die Entstehung von Captain Morgan hängt dabei unmittelbar mit der jamaikanischen Regierung zusammen. Samuel Bronfman erwarb in den frühen 1950er Jahren einen Rum, der neben Kräutern und Gewürzen vor allem durch seinen Reifungsprozess und die Abfüllung in Flaschen überzeugten und schnell begann die nach dem Freibeuter Henry Morgan benannte Rum Marke sich rund um den Erdball zu verbreiten. Neben den wichtigen Abnahmemärkten in den Vereinigten Staaten ist Captain Morgan dabei vor allem in Kanada, Deutschland und Großbritannien und mit unterschiedlichen Alkoholanteilen erhältlich. Weitere Information können Sie außerdem unter http://www.captainmorgan.com/ nachlesen.

Nicht mehr erhältlich ist allerdings der aus zu 73% bestehendem Rum von Captain Morgan. Der hochprozentige Rum war nur noch bis zum Jahre 2005 zu erhalten. Danach wurde die Produktion von des Overproof 73% Captain Morgan eingestellt.

Ehemals hatte der Captain auch einen eigenen Blog. Dort findet sich nun aber die Seite seiner aktuellen Deutschlandtour http://captaintour.de/

Schade eigentlich, denn der Blog war eine schöne Idee und nett gemacht. Und mit der Meinung stehe ich nicht alleine da.

Siehe hier und hier